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Mojito de moras y fresas

Receta para un delicioso coctel mojito de frutas preparado con moras, fresas, frambuesas y arándanos.
Raciones 8 mojitos

Ingredientes

  • 1 libra de frutas surtidas como moras fresas, frambuesas, arándanos, etc
  • 10 cucharadas de azúcar ajuste a su gusto – también puede usar jarabe de goma o jugo puro de caña
  • ½ taza de jugo de limón fresco
  • 1 taza de hojas de menta o hierbabuena
  • 2 tazas de ron o al gusto
  • 4 tazas de agua mineral con gas bien helada
  • 4-5 limones cortados en rodajas
  • Hielo al gusto

Elaboración paso a paso

  1. Ponga la mitad de las moras y fresas en una jarra con el azúcar y jugo de limón, aplástelas con un tenedor o majador para cocteles hasta obtener un puré espeso.
  2. Agregue las hojas de menta, el resto de las frutas, y el ron. Guarde en la refrigeradora hasta la hora de servir.
  3. Justo antes de servir, agregue el agua mineral helada y mezcle bien. Pruebe y rectifique el ron o azúcar a su gusto.
  4. Ponga el hielo y las rodajas de limón en cada vaso y sirva al gusto.